Pão de Alecrim

Submetido por merlin em 2006-02-15 20:31:57 com as tags .

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) rasas de água morna
  • 15g fermento biológico
  • 1 xícara (chá) leite morno
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1/4 xícara (chá) mel
  • 1 colher (chá) sal
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) alecrim seco


Preparação

Numa tigela, coloque o fermento, a água, o sal e o mel e deixe descansar por 15min.

Acrescente o leite morno, a farinha e a margarina e misture até formar uma massa que desgrude das mãos (se necessário, acrescente mais farinha).

Ponha o alecrim e amasse novamente.

Deixe descansar até dobrar de tamanho, coloque em fôrmas para pão e asse em forno pré aquecido até dourar.

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